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椒鹽烤蝦
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squeeze小櫻
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時間:30分鐘-1小時
食材
鮮蝦 400克
椒鹽粉 2鹽勺
孜然粉 2鹽勺
胡椒粉 1鹽勺
鹽 1鹽勺
食用油 2鹽勺
青椒 1/3只
洋蔥 2片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所有的材料
  • 步驟 2/9
    用牙籤插在蝦的第三節的地方把蝦線挑出來。然後剪掉蝦鬚。洗乾淨瀝乾水備用
  • 步驟 3/9
    洋蔥和青椒切成絲
  • 步驟 4/9
    把1鹽勺的椒鹽粉，（椒鹽粉用的是微辣的），1鹽勺的孜然粉，1鹽勺的鹽和半鹽勺的胡椒粉倒入蝦中，抓均勻
  • 步驟 5/9
    再加入洋蔥絲和青椒絲拌均勻醃製20分鐘
  • 步驟 6/9
    把醃製好的蝦和洋蔥絲，青椒絲擺在烤盤上
  • 步驟 7/9
    再用個小碗倒入1鹽勺椒鹽粉，1鹽勺孜然粉，半鹽勺胡椒粉和2鹽勺的食用油攪拌均勻
  • 步驟 8/9
    然後用刷子刷在蝦身上，放入烤中層，上下火200度烤15分鐘
  • 步驟 9/9
    出爐裝盤
小貼士

用煎鍋的話，最好用不粘鍋，用炒鍋的話可以先放油再放雞腿。

可以燙些西藍花什麼的裝飾，我沒有弄所以看著顏色不夠多樣～

釋出於 2019-02-25
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