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電飯煲版煲仔飯
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醉笑三千席醉兒

喜歡美食,每天晚上睡覺前都要看很多食譜,結果越看越餓,這次新買的電飯煲,嘗試一下煲仔飯。。。

時間:30分鐘-1小時
食材
鮮香菇 三顆
蒜薹 七八根
胡蘿蔔 一根
火腿腸 一根
土豆 半塊
木耳 適量
香米 適量
適量
生抽 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    香米的量,用專用的量杯盛兩次就可以了,提前泡一個小時,開啟煲仔飯功能。
  • 步驟 2/7
    所有食材切丁備用
  • 步驟 3/7
    炒鍋熱油
  • 步驟 4/7
    把切丁食材用熱油煸炒出香味,放入適量鹽,生抽調味
  • 步驟 5/7
    香米蒸煮半個小時,把煸炒的食材倒入鍋內燜煮十分鐘
  • 步驟 6/7
    十分鐘後開蓋攪拌均勻繼續燜煮十分鐘
  • 步驟 7/7
    盛盤開飯了,所有食材是兩個人的量,第一次做的煲仔飯,很成功。
小貼士

兒子在旁邊玩,一邊看著他一邊發表了人生中第一篇食譜,很開心。

釋出於 2018-09-11
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