現在市面上精加工的食品很多,大多都為了追求綿軟的口感和漂亮的外觀,在wuli爹媽的那個年代這曾被視為富足和高階的象徵。但在這樣的目的下通常犧牲的就是食物本身的營養。
萬物皆有價值,大自然恩賜的東西總是有道理的。現在也越來越多的營養學者和健康概念餐廳推崇粗糧的概念,返璞歸真,成為新的養生概念。粗糧除了人們所熟知的纖維素以外,還提供給人體大量的蛋白質、鈣、鐵等礦物質,維生素B1和維生素B2,對人體健康頗為有益。
如今現代生活節奏快,飲食節奏也跟著加快,對於很多上班族來說,便捷大於一切,烹飪也變得越快越好。於是,以五穀雜糧為概念的許多方便食品也推陳出新,或即衝即食,或直接打碎入菜。但是這種還是以快捷便利為前提的“健康食品”真的健康嗎?
我個人覺得,食物還是應儘量保持其原汁原味為佳。越少加工的食物越能保持其營養價值。 食物還是要以健康養生為基本,其次才是其味道和口感。
今天就用一道手作的雜糧來一發女士恩物,拯救姨媽期手冷腳冷的你
wuli母上大人常說,女孩子底子不能寒,真理!
雖說天氣已經很暖和,在南方地區都已經偷偷過完假春天,進入了初夏
但是比起冬天,夏天的空調房會加重女性陰冷溼寒的毛病
尤其是胡亂減肥的MM們
今天介紹的這款紫米糕混入了桂圓,紅棗,高粱酒和紅糖四種女士恩物
暖身的同時健脾胃,助消化,消除水腫和脹氣
西式烘焙糕點雖然美觀,但傳統蒸制的糕點卻更加營養哦
今天用MEYER美亞酷樂快手系列三層蒸鍋蒸制蒸制糕點,能很好的融合食材的美味,也能更加好的鎖住食材的營養
多吃粗糧,美麗健康~
巧婦難為無米之炊,巧婦也難為無釜之炊。只有便於創新的廚具,才能更好的發揮創意做各種創新菜,沒有適合的廚具,即使有很好的創意,也很難實現、烹飪出菜餚。而MEYER美亞“酷樂快手”系列的三層蒸鍋,實現了食物健康蒸煮效果,讓食材的美味在水蒸氣微迴圈下充分滲透,三層大空間的實用性讓頻繁烹飪變得更加輕鬆快速便捷。四美中的“蒸”透過MEYER美亞三層蒸鍋,把五穀雜糧變成原汁原味,健康營養的粗食。