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古法紫薯豆漿
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金酒檸

我們都說小時候的豆漿特別醇厚好喝，現在外面買的總是差了那麼一點點味道～所以小美今天拿出來自家寶貝－帶有古法生磨功能的豆漿機，完美還原兒時豆漿味道，用類似石磨豆漿的方法，保護植物蛋白的完整，製作出原始古早味！

食材
大豆 一杯半
紫薯 1個
清水 1升
糖 若干
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    備好食材
  • 步驟 2/14
    將紫薯切成小塊
  • 步驟 3/14
    裝入碗中
  • 步驟 4/14
    黃豆洗乾淨
  • 步驟 5/14
    將黃豆倒入豆漿機中
  • 步驟 6/14
    將紫薯倒入豆漿機中
  • 步驟 7/14
    倒入清水
  • 步驟 8/14
    選擇古法豆漿模式
  • 步驟 9/14
    點選開始
  • 步驟 10/14
    等待豆漿完成
  • 步驟 11/14
    豆漿做好啦
  • 步驟 12/14
    過濾豆渣
  • 步驟 13/14
    用攪拌棒攪拌擠壓方便豆漿濾出
  • 步驟 14/14
    把豆漿倒入碗中，根據個人口味加入白糖，就可以享用啦！
釋出於 2018-07-08
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