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紫薯豆漿
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採秋糯帥哥

早餐都是在家自做的，豆漿和粥每天換著當早餐。曾經打過南瓜豆漿，發現豆漿機裡被染上很重的黃色，特別讓人不舒服，所以雖然很喜歡紫薯，鑑於南瓜豆漿的教訓，一直沒敢做過紫薯豆漿。今天終於抵不住紫薯的誘惑，冒險做了這個豆漿，不過做過之後，豆漿機並沒有被染上紫色，以後應該會經常做紫薯豆漿吧！

時間:10-30分鐘
食材
紫薯 100g
紅豆 1/2量杯
冰糖 適量
花生 1/2量杯
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    紅豆和花生一量杯。
  • 步驟 2/6
    紫薯去皮。
  • 步驟 3/6
    去皮的紫薯切成丁。
  • 步驟 4/6
    把淘洗好的花生、紅豆和切好的紫薯丁一起放到豆漿機裡，加水到最低和最高水位線之間。
  • 步驟 5/6
    開啟幹豆豆漿功能。
  • 步驟 6/6
    大約20分鐘後，打好的豆漿用過濾網過濾，根據個人口味加入冰糖一下即可。
小貼士

1.不討厭豆渣的可以不用過濾，反而更營養。

2.如果是提前泡好的豆子，可以用別的程式打，會比干豆更濃香。

釋出於 2023-09-08
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