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紫薯豆漿
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海狼蛋安貓渁

喜歡紫色的顏色，也包括食物，看到有人用紫薯做出漂亮的美食，總會讓我心動，今天用了紫薯來做豆漿，成品淡紫色，可能我買到的紫薯品種不同吧，不過味道還是挺清香的。

時間:30分鐘-1小時
食材
黃豆 50g
紫薯 100g
糖 適量
水 1100ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好黃豆加水泡發。
  • 步驟 2/11
    準備一個紫薯。
  • 步驟 3/11
    黃豆清洗一下。
  • 步驟 4/11
    紫薯洗淨切粒。
  • 步驟 5/11
    黃豆加入豆漿機裡。
  • 步驟 6/11
    加入紫薯。
  • 步驟 7/11
    加水，不超過最高水位線。
  • 步驟 8/11
    蓋好，通電，選擇溼豆功能。
  • 步驟 9/11
    25分鐘後，豆漿做好了。
  • 步驟 10/11
    杯內放入白糖，衝入豆漿。
  • 步驟 11/11
    喝時攪動一下即可。
小貼士

1、黃豆提前泡發，溼豆不傷刀片。

2、紫薯切細點加入，紫薯有甜味，糖適量新增。

釋出於 2019-12-20
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