紅薯的豆漿應該做過不少了吧?還真沒做過紫薯的豆漿。那一堆紫薯可不能錯過了。紫薯,這幾年的流行食物。因其色深紫而受寵。因為紫色意味著花青素,意味著抗氧化,進而意味著抗衰老。而紫薯的顏色,出現在很多場合的時候,總是那麼地誘人,好像關於紫薯的一切,都是特別特別地吸引眼球。那麼,紫薯的豆漿呢?會不會有那種驚豔?紫色,但並不豔麗,有一種灰沉沉的感覺,不過,卻一點都不妨礙對於它的欣喜。紫色的豆漿,來一杯吧。
紫薯與黃豆的比例可以根據自己喜好任意調整。
打好的豆漿連渣飲用,營養更全面。
飲用時可以根據自己口味酌情加糖調味