紫米紫米紫米，不是黑米，這兩不一樣哦。

紫米是水稻的一個品種，屬於糯米類，顏色紫黑，食味香甜，甜而不膩。

黑米是黑稻加工產品，稻殼灰褐色，粒型有秈、粳兩種，黑米是非糯性稻米。

綜上，做紫米糕只要直接用紫米就好了，做出來就是糯糯的，但是黑米糕就要拼一些糯米才會糯糯的