糙米臘腸南瓜盅-美貌與趣味並存
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
材料集合。我這配料分量有點多，可以灌三個南瓜盅了 -
步驟 2/7
糙米要提前隔夜泡水，第二天把米洗乾淨再煮，水量比平時煮飯的量要稍微多一些，糙米很難熟的。煮飯時我會加幾滴香油～
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步驟 3/7
等飯熟的時間，金瓜切出蓋子 ，裡面的瓜子瓤挖空 備用，餘下的材料全都切丁
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步驟 4/7
熱鍋下適量油，依次下切丁食材，炒八九分熟，加鹽胡椒粉味精適量 翻炒後盛出
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步驟 5/7
把炒好的材料和煮熟的糙米混合攪拌均勻後 灌入金瓜盅 蓋好蓋子 放蒸鍋 大火燒開後中火蒸15分鐘
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步驟 6/7
出鍋 即可享用了
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步驟 7/7
成品
小貼士
糙米要提前泡，至少三四個小時，不然不容易煮熟。
釋出於 2019-02-16
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