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糙米蠶豆燜飯
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少女摘泥泥

　　糙米富有各種營養，蠶豆含蛋白質和各種礦物質，兩者都是天然、健康的食物，用香腸和蠶豆做出一道美味糙米燜飯，蠶豆和香腸的香氣特別喜歡，加上粘性有嚼勁糙米，真是營養又健康。

時間:10-30分鐘
食材
蠶豆瓣 100g
糙米 100g
大米 50g
香腸 2根
鹽 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    糙米用清水浸泡一夜
  • 步驟 2/8
    大米洗淨
  • 步驟 3/8
    蠶豆瓣和香腸
  • 步驟 4/8
    香腸切丁
  • 步驟 5/8
    糙米和大米一起放入電飯鍋，加入適量水（超過米的高度2-3釐米）
  • 步驟 6/8
    放入香腸和蠶豆瓣，加入1勺鹽拌勻，插上電飯鍋電源，米飯快要跳至保溫鍵時，上下攪拌一下米飯，跳至保溫狀態後，不拔電源，燜20分鐘（讓糙米吸收更多水分）
  • 步驟 7/8
    開吃
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

要注意渣子喲！～可以利用米渣烙餅哦！可能有點拉嗓子。

釋出於 2019-02-15
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