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高壓鍋燉排骨玉米
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今天喝奶茶了嗎

從小就愛啃骨頭，孩子長的快，很容易缺鈣，就想到了給孩子煲骨頭湯來補鈣，這個方法好多人說沒有效果，那是因為孩子補鈣本身就是一個漫長的任務，孩子每天都在成長，需要長期的補鈣才會有效果，我偷偷的告訴大家，我家寶貝在正長個子的年齡一年能長十幾公分，全虧了我煲的骨頭湯。哈哈！

時間:10-30分鐘
食材
豬肋骨 500g
玉米 1個
鹽適量 適量
薑片 3片
蔥段 2段
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    排骨砍成段洗淨
  • 步驟 2/9
    鍋裡放適量水燒開，加入排骨焯水，去浮沫，撈出後用水沖洗乾淨
  • 步驟 3/9
    玉米洗淨，切成小段
  • 步驟 4/9
    蔥段和薑片準備好
  • 步驟 5/9
    高壓鍋放入玉米，排骨，薑片和蔥段加適量水，水要埋過材料
  • 步驟 6/9
    開大火直到高壓鍋上汽，5分鐘後改小火5分鐘關火，到氣體自然跑完，開鍋後加適量鹽便可以出鍋了
  • 步驟 7/9
    鮮嫩的排骨
  • 步驟 8/9
    撰寫製作步驟
  • 步驟 9/9
    撰寫製作步驟
小貼士

這道菜既可以吃肉又可以喝湯，餘下的湯可以給孩子下些掛麵什麼的，也很好，玉米淡淡的甜味會到排骨裡味道清新不油膩

釋出於 2019-01-03
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