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排骨玉米胡蘿蔔湯
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排骨玉米或蘿蔔一起煮湯是一道很平常的家常菜。今天我也煮來吃。清甜營養。
時間:10-30分鐘
食材
排骨
500g
玉米
200g
胡蘿蔔
200g
油
適量
鹽
適量
姜
適量
紹酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
玉米胡蘿蔔洗淨後,胡蘿蔔切小塊,玉米切段。姜稍拍碎
步驟 2/6
高壓鍋裡放少量油後放姜爆香
步驟 3/6
放半湯勺清水到鍋裡後放到排骨翻炒
步驟 4/6
翻炒至排骨轉色後加兩湯勺的水放半湯勺紹酒加適量鹽,中火煮8~10分鐘
步驟 5/6
7.放適量清水開始煮湯,胡蘿蔔玉米放下。大火上氣後改小火煮15~20分鐘。後按照個人口味新增鹽調味
步驟 6/6
完成
小貼士
燉的時候稍微長一點,排骨軟糯些。
釋出於 2019-09-26
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