煲湯，用砂鍋來煲湯是最好不好過的。砂鍋的好處在於需要小火慢功，保溫性又好，做出來的湯美味之極，今天用新入手了坤博食品級砂鍋，號稱乾燒急冷都不破的砂鍋煲湯，果然，味道比平時好喝很多，更美味了。這款坤博砂鍋被稱為“會呼吸的鍋”，砂鍋的這種特性決定了用砂鍋烹煮食物時，鍋內的水份會與鍋外進行獨特的氣息能量交換活動，從而可以最大程度地保持食物的新鮮度。