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大骨玉米胡蘿蔔湯
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調皮gear

這幾天都在換不同的湯喝,每天做湯真的很傷頭腦,這不又來了這麼一道很簡單的排骨湯了。玉米的清香聞著讓人很有食慾的。趕緊做一道吧!

時間:30分鐘-1小時
食材
大骨 400g
玉米 1個
胡蘿蔔 2根
料酒 適量
適量
幾片
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    骨頭飛水,玉米和胡蘿蔔都處理好洗乾淨備用
  • 步驟 2/6
    姜備好
  • 步驟 3/6
    所有材料一起倒入高壓鍋加好清水後加入料酒
  • 步驟 4/6
    大火煮至上氣候改小火20分鐘
  • 步驟 5/6
    加入適量的鹽
  • 步驟 6/6
    特別的清香美味
小貼士

骨頭都要飛水去腥的,不然味道太重影響口感。其他沒什麼技巧。都挺簡單的!

釋出於 2019-09-18
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