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排骨玉米湯
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江南過客淦

上次做的大骨湯很受歡迎,這次買了3根排骨在加上一個玉米做了一鍋排骨玉米湯,同樣是好評呢!經過6個小時的慢燉,排骨已經軟爛脫骨了,玉米在最後一個小時加入的,保持了玉米的清香,湯的味道更是贊呢,很適合小孩子和孕產婦食用呢。

時間:1-2小時
食材
排骨 500g
玉米 1根
適量
1段
1塊
大棗 2個
枸杞子 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    買回家的排骨先涼水下鍋焯水去除血沫
  • 步驟 2/5
    蔥姜洗淨備用
  • 步驟 3/5
    盛出後放入紫砂燉鍋中,加一塊姜,一段蔥,和適量水進行燉煮,時間設定6個小時
  • 步驟 4/5
    玉米剝皮洗淨切段,在煲湯時間剩餘一小時下入鍋中,並加入適量鹽調味
  • 步驟 5/5
    好了,享受吧
小貼士

其實煲湯的時間在4個小時左右肉就很軟爛了,你也可以根據自己的時間設定

釋出於 2019-09-16
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