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排骨玉米湯
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玉米排骨湯清涼、甜美,是很受大眾歡迎的一道湯水,也頗適合懶人來製作。玉米可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁,營養豐富。
時間:1-2小時
食材
排骨
400g
鹽
適量
玉米
1個
紅蘿蔔
半根
烹飪步驟
步驟 1/7
準備好食材
步驟 2/7
把骨頭放水裡焯一下水去腥
步驟 3/7
焯水後洗淨加入水加入兩滴醋
步驟 4/7
加入料酒
步驟 5/7
大燒開煮幾分鐘
步驟 6/7
然後加入玉米紅蘿蔔大火燒開再小火煮一小時
步驟 7/7
煮好後加鹽調味即可
小貼士
1.為保持湯的清亮,一定要飛一下水
2.加入適量料酒和醋味道更鮮
釋出於 2019-08-07
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