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無花果排骨玉米湯
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看仁琴境嗚

夏日炎炎,湯水必不可少,吃一些清香的湯最合適不過,玉米紅蘿蔔的清甜,無花果滋潤和排骨的肉香,這個湯清甜而不膩,好喝滋潤,玉米的須也不要浪費,好處多多,加在一起熬湯很不錯。

時間:30分鐘-1小時
食材
甜玉米 1根
紅蘿蔔 1根
排骨 200g
無花果 3個
適量
薑片 2片
玉米鬚 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料
  • 步驟 2/6
    玉米紅蘿蔔切塊,玉米鬚洗乾淨
  • 步驟 3/6
    排骨下鍋焯水撈起備用
  • 步驟 4/6
    把所有材料放入鍋中,加入適量的水,大火煮開,轉小火1個小時
  • 步驟 5/6
    下鹽調味
  • 步驟 6/6
    完成
小貼士

水要開始就加足夠,不要半途加水,這樣影響湯的質量

釋出於 2019-09-27
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