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糯米椰蓉小蛋糕
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時間:30分鐘-1小時
食材
糯米粉
120克
全蛋
3個
糖
40克
無鋁泡打粉
3克
椰汁
40ml
玉米油
40ml
椰蓉
30克
椰絲
表面裝飾
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
全蛋加糖開打!
步驟 2/7
打到落下的蛋液紋路不會立馬消失就成了
步驟 3/7
篩入糯米粉泡打粉
步驟 4/7
翻版均勻,加入椰蓉拌勻
步驟 5/7
椰汁和油混合拌勻,取一半的面煳倒入牛奶和油混合翻拌均勻,然後再倒入麵糊盆裡混合勻,裝入紙杯八分滿,中型紙杯,7個左右,表面裝飾椰絲。175度30分鐘
步驟 6/7
成品
步驟 7/7
成品
小貼士
參考分量:50克一個,共做了8個,不算蜜豆的重量。
釋出於 2018-11-02
171
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