玉米麵鍋貼
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穆雁雲冬
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說起粗糧可能給人的感覺就是很難下嚥，隨著生活水平的提到我們的飲食也是也、越來越精細，殊不知過於精細的飲食對身體並沒有太大的好處，久而久之脾胃功能就會減弱出現各種小毛病，所以唯有粗細搭配才是健康之道。今天就告訴你個吃過就會愛上的玉米麵新吃法，自此把粗糧吃出新高度。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備所需食材 -
步驟 2/9
把桃酥用擀麵杖壓碎備用
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步驟 3/9
所有食材混合，少量多次加水和成光滑的麵糰後開始醒發
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步驟 4/9
麵糰醒發至兩倍大，取出排氣並分成大小一致的小劑子
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步驟 5/9
將其滾圓整形成自己喜歡的形狀
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步驟 6/9
平底鍋置於火上並刷少許油
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步驟 7/9
放入整形好的餅胚煎至底部金黃
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步驟 8/9
加入適量清水，水量以沒過餅胚的三分之一為宜，待收幹水後即可出鍋
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步驟 9/9
成品圖
小貼士
備註：
玉米麵與白麵的比例可以根據自己的喜好稍作調整，玉米麵多口感略糙一些。
如果不放桃酥，可以加奶粉和白糖調味也是很不錯的哦。
有問題加微信：xingyunmamami（幸運媽媽咪全拼）我們一起交流學習努力做到最好。
釋出於 2019-01-02
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