野菜玉米麵鍋巴 - 野菜玉米麵鍋巴的做法,野菜玉米麵鍋巴怎麼做好吃,野菜玉米麵鍋巴的家常做法 - 京細菜譜

野菜玉米麵鍋巴

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這個菜譜還是春天的時候做好的，收藏在電腦裡，差點就忘記了，今天被發現，趕緊發出來。這個是跟媽媽學的，她經常會做，但我小時候不喜歡吃粗糧，從來不吃，也不知道怎麼做。現在大了，知道粗糧是好東西，要吃了又不會做，就打電話請教了媽媽。

時間:10-30分鐘

食材

野菜 200g

玉米粉 300g

油適量

鹽適量

烹飪步驟

步驟 1/10

野菜用鹽水泡20分鐘。
步驟 2/10

控水切碎。
步驟 3/10

放鹽拌勻。
步驟 4/10

放入玉米粉。
步驟 5/10

加適量水攪開。
步驟 6/10

鍋裡放油。
步驟 7/10

放入麵糊。
步驟 8/10

用勺子按平。
步驟 9/10

上面再淋一點油，小火慢煎。
步驟 10/10

煎至表面凝固，底部金黃出鍋。

小貼士

1、面不要和得太稀，不容易成型。不喜歡粗口感的可以放適量麵粉。

釋出於 2019-11-13