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三色糯米糕
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就一隻小豬
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時間:30分鐘-1小時
食材
糯米粉 500克
抹茶粉 10克
可可粉 10克
開水 適量
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    糯米粉分3份,其中2份分別放入可可粉和抺茶粉
  • 步驟 2/6
    分別放糖和水攪拌揉成光滑的麵糰把麵糰擀成長方形
  • 步驟 3/6
    再疊在一起
  • 步驟 4/6
    放入模具中
  • 步驟 5/6
    鍋中放水煮開,放入糯米糕蒸30分鐘
  • 步驟 6/6
    30分鐘後出鍋即可
小貼士

麵糰不要揉得太溼要乾點,這樣蒸出來的糕不會很糊粘牙

釋出於 2018-11-29
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