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三色糯米糕
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就一隻小豬
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時間:30分鐘-1小時
食材
糯米粉
500克
抹茶粉
10克
可可粉
10克
開水
適量
糖
少許
烹飪步驟
步驟 1/6
糯米粉分3份,其中2份分別放入可可粉和抺茶粉
步驟 2/6
分別放糖和水攪拌揉成光滑的麵糰把麵糰擀成長方形
步驟 3/6
再疊在一起
步驟 4/6
放入模具中
步驟 5/6
鍋中放水煮開,放入糯米糕蒸30分鐘
步驟 6/6
30分鐘後出鍋即可
小貼士
麵糰不要揉得太溼要乾點,這樣蒸出來的糕不會很糊粘牙
釋出於 2018-11-29
171
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