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三色糯米棗
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元春夢

每天吃上幾顆棗不僅健康,而且養顏美容。我喜歡吃一些直接可以吃的紅棗,肉質細膩、皮薄核小,甘甜醇香、細膩爽口,果實飽滿、肉軟甜糯。就更加的好了。紅棗也被稱為大棗、棗子等,含有豐富的蛋白質、脂肪、糖份、胡蘿蔔素、維生素B、C、P及磷、鈣、鐵等,有維生素丸的美稱,有較強的抑愛、抗過敏作用。紅棗內含有環磷酸腺苷,能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養,對防治心血管疾病有良好作用。紅棗還能能補虛益氣、養血安神、健脾和胃等,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者很好的保健品。同時對急慢性肝炎、肝硬化、貧血等症有良好療效。所以說紅棗是一種很好的果品,而且價格也不是很貴,可以作為零食來吃,有益於身心健康。

時間:10分鐘內
食材
紅棗 100g
番茄 50g
韭菜 20g
紫薯 20g
糯米粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備的材料,
  • 步驟 2/13
    將韭菜洗淨後切碎取汁,
  • 步驟 3/13
    用同樣的方法去番茄汁,紫薯上鍋蒸了一下,
  • 步驟 4/13
    韭菜和糯米粉攪拌,
  • 步驟 5/13
    番茄汁和糯米粉攪拌,
  • 步驟 6/13
    紫薯和糯米粉攪拌,
  • 步驟 7/13
    充分攪拌,捏勻,
  • 步驟 8/13
    搓成長條,
  • 步驟 9/13
    均勻的切小段,
  • 步驟 10/13
    將紅棗對半切開,
  • 步驟 11/13
    取出核,
  • 步驟 12/13
    放入搓好的小條,
  • 步驟 13/13
    上鍋蒸5、6分鐘即可,
小貼士

1、這裡是用的韭菜,最好是用其他的綠色蔬菜,韭菜有一股香味,不喜歡的人最好不用,

2、各種顏色攪拌時,最好適量的放一些清水,

3、上蒸鍋時,最好是每一顆的糯米朝上放,以免粘鍋

釋出於 2024-12-19
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