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糯米棗
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叭贅窒浩至

糯米粉是我自己製作的，剛好家裡也有棗，於是開啟好豆菜譜找到了糯米棗的做法，糯米棗我是去年過年時第一次吃到，覺得很好吃，於是今天就做了這道糯米棗，總體感覺還不錯呢，也挺簡單的，很值得大家一試的。

時間:10分鐘內
食材
糯米粉 120g
乾紅棗 150g
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    乾紅棗用開水泡10分鐘
  • 步驟 2/8
    糯米粉放到盆中
  • 步驟 3/8
    用開水把糯米粉揉成團
  • 步驟 4/8
    泡好的紅棗從中間劃開，去掉棗胡，不要切斷
  • 步驟 5/8
    取好棗胡的紅棗
  • 步驟 6/8
    揉好的糯米糰揉成圓柱體，每個取一小截塞入紅棗中
  • 步驟 7/8
    蒸鍋水開後放入紅棗蒸15分鐘
  • 步驟 8/8
    加入蜂蜜，在蒸2分鐘即可
小貼士

1.糯米棗要趁熱食用

2.一次不可多吃用，糯米不易於消化的

釋出於 2023-07-08
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