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糯米棗的做法
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笑顏oath

孩子喜歡的糯米棗,自己在家就能做,經濟又實惠,軟糯又香甜

時間:10-30分鐘
食材
紅棗 20顆
糯米粉 5匙
冰糖 5顆
糖桂花 1匙
白芝麻 1匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    選擇合適大小的紅棗，用溫水發泡變軟即可（約20-30分鐘）
  • 步驟 2/5
    將紅棗核豎向取出，儘量保持紅棗的完整性
  • 步驟 3/5
    將糯米粉和好，捏成2個棗核大小放入棗中，將裹入糯米的紅棗同冰糖一起用清水慢火煮至晶瑩剔透（小火煮約10分鐘）
  • 步驟 4/5
    小火慢煮後冷卻
  • 步驟 5/5
    加入糖桂花，灑少許芝麻即可裝盤
釋出於 2020-08-21
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