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桂香糯米棗的做法
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2015年的春天來了,是不是又到犯困的季節呢,針對春季睏倦無力的症狀因此可以吃些補脾益氣的食物來趕走疲倦。而紅棗就是一款補脾益氣補血的好食材,營養學解釋:紅棗含鐵量豐富,而春困是因為血容量不足,因此多吃紅棗補血可以有效緩解春困。

時間:10分鐘內
食材
紅棗 適量
糯米粉 50克
幹桂花 適量
適量
桉樹蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備材料,紅棗預先用水泡一下,去核,紅棗不要完全對半切開
  • 步驟 2/7
    糯米粉與幹桂花放一起,加入適量的水搓成團
  • 步驟 3/7
    取一小份粉團搓成小長條
  • 步驟 4/7
    把小粉團夾在紅棗中收合好
  • 步驟 5/7
    做好的坯放在碟子裡
  • 步驟 6/7
    放蒸鍋裡,中火蒸10分鐘左右即可
  • 步驟 7/7
    取出糯米棗,搯點蜂蜜在旁邊,吃時沾上即可,也可淋在糯米棗上
小貼士

蜂蜜可用任何品種

釋出於 2020-07-17
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