人氣小吃糖不甩
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taper任盈盈
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很早就有聽說糖不甩，只是一直沒吃過，後來發現有點類似本地的餈粑，只是多了紅糖汁，今天試一下，果然好吃！
做法也簡單，用時短，就算早晨臨時做，也花不了多少時間，早餐吃一碗熱騰騰，軟糯糯的糖不甩，超滿足！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
將芝麻和花生仁炒熟備用，花生仁壓碎 -
步驟 2/9
將糯米粉加水混合，揉成光滑的麵糰
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步驟 3/9
將麵糰平均分成30份，搓圓
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步驟 4/9
鍋裡水燒開，將圓子放入，蓋上鍋蓋，開大火煮
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步驟 5/9
煮至圓子全部浮起即可關火
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步驟 6/9
紅糖加水混合，開小火
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步驟 7/9
煮至紅糖融化
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步驟 8/9
將圓子撈出，放入紅糖水中小火煮片刻，讓圓子表面裹滿紅糖水，即可撈出裝盤
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步驟 9/9
將熟花生仁、芝麻和白糖混合，攪拌均勻
小貼士
1.根據糯米粉吸水性調整加水量
2.圓子煮至浮起即可關火，煮久了不成型
3.可根據各人喜好在紅糖水中加生薑或蔥
釋出於 2018-12-25
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