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嬰兒版肉鬆
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燈泡與狗

我家悅寶貝六個月了，擔心外面賣的肉鬆新增的東西太多，只好自己想辦法！自創的嬰兒版肉鬆，希望寶貝能健康成長！

時間:1-2小時
食材
純瘦肉 200g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    到菜市場買了四兩瘦肉（要求不能帶筋）
  • 步驟 2/5
    切成一釐米見方的肉塊，炒掉血水，然後放在高壓鍋壓爛
  • 步驟 3/5
    把所有的肉捻松
  • 步驟 4/5
    鍋里加油，小火慢慢炒幹，直至肉成金黃色
  • 步驟 5/5
    放到料理機裡打碎（由於炒的時候加了油，不是很好打，所以打了三遍）
小貼士

橄欖油煸炒過的蘿蔔會透著香味，而且營養也能更好的釋放，一歲內不要加鹽，不放任何調料

釋出於 2019-02-28
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