我自己做豆腐,可是豆渣怎麼辦,扔了真有點可惜,吃吧還真不好吃,這讓我很困惑,突然有一天在我的手機報上看到了一個食譜,就是豆渣版肉鬆,這個讓我有了試試做的衝動。我就一直保留了這天的簡訊息,今天正好 做豆腐,可還是怕不好吃就先取了一把豆渣試試。但是也沒有介紹用量,我就只能自己摸索著來吧,做出來之後,家人吃了一下,我問什麼味道,結果說象油炒麵,我暈。我說人家說這是豆渣版的肉鬆,這一提醒於是就說還真是,哈哈,看來我們不吃肉鬆不太記得味道了,我自己嚐了一下,還是滿意的,做豆腐的朋友不防一試,還是不錯的。吃完飯後我就把剩下的全做了,晚上喝粥吃真的不錯。
這樣做我覺得比別的做法都好吃點。