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紅豆蛋皮肉鬆壽司
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Xerm-

今天用紅豆飯來做成壽司，簡簡單單的捲上胡蘿蔔和蛋皮，放上肉鬆。真是簡單中的美味呢！不僅簡單而且營養！

時間:10分鐘內
食材
紅豆飯 100g
海苔 1張
胡蘿蔔 1根
雞蛋 1個
肉鬆 1袋
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好食材。
  • 步驟 2/7
    雞蛋打成蛋液，煎成薄薄的蛋餅。
  • 步驟 3/7
    胡蘿蔔和蛋皮都切成條狀。
  • 步驟 4/7
    海苔鋪在竹簾上（捲簾上鋪成保鮮膜，便於清洗捲簾）簿簿的鋪上米飯，兩頭稍留一點空隙不放。米飯上撒些肉鬆，在放入胡蘿蔔和蛋皮。
  • 步驟 5/7
    捲起，並用竹簾定型。
  • 步驟 6/7
    卷好的樣子。
  • 步驟 7/7
    卷好的長簾，切成一段段即可。
小貼士

切壽司的刀一定要非常鋒利，這樣才能切出漂亮的切面。

如果刀會沾米飯，用涼開水衝下再切。

釋出於 2019-10-12
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