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香烤豆腐
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豆腐這樣做，既省事，又入味，香氣撲鼻，一口一塊，停不下來！

時間:10分鐘內
食材
豆腐 一塊
烤肉料 10克
生抽 2匙
老抽 1匙
鹽 2克
糖 2克
蔥沫 5克
油 10克
熟芝麻 10克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備一塊老豆腐。
  • 步驟 2/9
    切薄片。
  • 步驟 3/9
    生抽，老抽，烤肉料，油，鹽，糖拌勻。
  • 步驟 4/9
    在豆腐上劃兩道，容易入味。
  • 步驟 5/9
    刷上燒烤汁，烤箱200度預熱，200度烤8分鐘。
  • 步驟 6/9
    取出翻面，刷燒烤汁，再入烤箱200度烤6分鐘。（根據自己喜好老、嫩調節時間）
  • 步驟 7/9
    取出豆腐撒上熟芝麻和蔥沫。
  • 步驟 8/9
    成品。
  • 步驟 9/9
    香氣撲鼻!
小貼士

水量可以根據個人喜歡的濃稠度取調節，建議600-1000毫升之間。

釋出於 2019-02-18
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