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洋蔥牛肉，防霧霾，增加免疫力
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morality過去

寶寶非常愛吃的一道菜，提高免疫力，抵抗霧霾

時間:10-30分鐘
食材
牛肉 100g
洋蔥 1個
料酒 少許
鹽 少許
食用油 少許
蔥花 少許
老抽 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    洋蔥洗乾淨切片
  • 步驟 2/3
    牛肉洗乾淨，加入一勺鹽，少許料酒醃製十分鐘
  • 步驟 3/3
    油鍋燒熱，匯入切片後的牛肉，要用廚房紙吸乾水分哦。牛肉炒到變色，倒入少許料酒，加入洋蔥翻炒，洋蔥開始收縮後，加入一小勺鹽和老抽。繼續翻炒，加入一小碗水，小火，把水收幹。菜品的味道和顏色就吸上去咯。
小貼士

要用大骨湯煮牛肉，湯才濃厚。

釋出於 2018-12-17
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