jxcaipu logo
盆栽*姜撞奶
5.3萬 熱度 51 收藏
紋瀾構詼沿

昨兒晚上拉肚子拉壞了，今兒上班忙一天，一口飯沒吃，回來樓下對付一口餛飩，就又不行了，速度做個簡單甜品，我就去躺下了～

時間:10-30分鐘
食材
牛奶 250ml
雞蛋 1只
生薑榨汁 10ml
奧利奧 1條
淡奶油 少許
迷迭香 1串
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    牛奶煮熱，加入糖或者煉乳調味。
  • 步驟 2/7
    原汁機榨出來的薑汁和雞蛋一起打散，立刻倒入熱牛奶中，攪拌均勻。
  • 步驟 3/7
    姜撞奶盛到容器裡，可以稍微冷藏，使其凝固，今兒小胖等不及了，擠了一些淡奶油在上面墊著。
  • 步驟 4/7
    奧利奧去掉內陷兒，裝袋子裡用擀麵杖壓碎。可以不用很細，我覺得顆粒感更像泥土。
  • 步驟 5/7
    奧利奧堆到淡奶油上～
  • 步驟 6/7
    插上迷迭香或者薄荷即可～我的薄荷今天給大家做mojito用光了 迷迭香也可以～
  • 步驟 7/7
    透明的就這樣，黃色的是我放在淡奶油上的芒果粒～
小貼士

如果時間來得及，結凍，可以不要淡奶油噢～

釋出於 2018-12-25
103
相關菜譜
寫評論