做完蛋白糖,剩下的蛋黃怎麼辦?做蛋黃溶豆是很好的選擇!
蛋黃溶豆口味香甜,新增的食材也不多,寶寶不愛吃蛋黃,我覺得做溶豆,寶寶會跟接受。我想我小時候要是有蛋黃溶豆這種東西,我可願意吃了~就不會因為少吃蛋黃導致今天記憶力和智力不超群~~哈哈哈哈~
總結起來就是,蛋黃溶豆好好吃,老少皆宜。不過對於年幼寶寶和年齡大的長輩,糖用量請減少過直接不用比較好。
1.每個烤箱脾氣不同,烤的時候多觀察蛋黃溶豆的變化哦~
2.烤好的溶豆在油紙上用手輕輕一碰就可以脫離,底部粘油紙說明烘烤的時候不夠,得加時哦!