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蛋黃溶豆
5.5萬 熱度 110 收藏
孤珊剩
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時間:30分鐘-1小時
食材
蛋黃 3個
嬰兒奶粉 20g
玉米澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蛋清蛋黃分離至碗中,取蛋黃部分。
  • 步驟 2/7
    將蛋黃打發,打發至蛋黃液體積變大,變濃稠。
  • 步驟 3/7
    加入玉米澱粉和奶粉翻拌均勻至無干粉狀態。
  • 步驟 4/7
    將蛋黃液體裝入裱花袋中,裱花袋用剪刀剪出一個小口。
  • 步驟 5/7
    烤盤鋪上油紙,隨意擠出一個個圓形狀。
  • 步驟 6/7
    烤盤預熱一下,上下火120度,烘烤時間大概是15分鐘即可。
  • 步驟 7/7
    成品。
釋出於 2020-07-03
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