jxcaipu logo
寶寶喜歡的蛋黃溶豆 簡單好做的輔食零食 消耗蛋黃好方法
7.6萬 熱度 32 收藏
玉生煙孫

蛋清做了其他甜品

蛋黃怎麼消耗呢 做一款蛋黃溶豆吧

2個雞蛋做了一大盤子

食材
蛋黃 兩個
糖粉 5g
檸檬汁 幾滴
奶粉 20g
澱粉 5g可以不放
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蛋黃中加入糖粉和檸檬汁電動打蛋器 高速打7-8分鐘用底小一點的碗 這樣快一點 盆太大的話 打不到位
  • 步驟 2/8
    打發到畫8字不會消失就行了
  • 步驟 3/8
    篩入奶粉 拌勻如果你想加澱粉也行但是如果給寶寶吃 不建議用澱粉哦
  • 步驟 4/8
    放入裱花袋中
  • 步驟 5/8
    用手揉一下袋子 中間不要有什麼大氣泡 不然擠的時候會突然斷的抓狂此時烤箱100度預熱
  • 步驟 6/8
    袋子口剪小一點手快一點 擠的時候小一點不平的話沒事 有半分鐘就這樣光滑了
  • 步驟 7/8
    放入烤箱中層烤箱100度上下火12-15分鐘即可根據自己家烤箱溫度調節
  • 步驟 8/8
    放涼就可以吃啦 友情建議:太小的寶寶不建議吃 大一點的寶寶吃任何東西時 家長都看住哦……
小貼士

Tips:輔食小貼士

1新增の小要領

● 不管是什麼樣的磨牙餅乾,都是可斷的,尤其是在寶寶口水浸泡過更容易斷,所以給小寶寶新增時家人要在旁邊看護著。

● 磨牙的作用是緩解寶寶因出牙引起的不適,起到安撫的作用,並不是為了把寶寶的牙磨出來或磨下去,對寶寶是否出牙和出牙的順序沒有影響。另外,寶寶剛萌出乳牙時(6、7個月時),不建議媽媽們給寶寶使用磨牙餅乾,因為寶寶的乳牙質地很軟且脆,如果過度啃咬,可能會影響乳牙變形。

2黃媽說...

今天給大家的配方是個基礎版,只用到了南瓜、低筋麵粉和少許油。要是想要味道更好一點,可以加入適量糖或蔥花。不過有味道的只適合12個月以上的寶寶新增哦。

3黃媽愛叨叨

關於工具

1-餅乾模具可以網上買,要是沒有也可以用營養快線的瓶蓋子將就,蠻好玩的。

2-平底鍋我打個小廣告,這週三晚上8點準時開團,現在開始接受預定,新增微信zuofushi002就可以。

關於其他

1-製作這個小餅乾,只要掌握好火候,幾乎就是零失敗,成功率99.9999%。注意,不用刷油哦。

2-麵皮一定要擀薄一點,大約五毛錢厚度,這樣受熱均勻熟的快。

釋出於 2018-07-03
相關菜譜
寫評論