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海蜇拌芽菜
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霹靂小狼趴嗻
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時間:1-2小時
食材
芽菜 500g
海蜇 200g
鹽 2g
醬油 15ml
陳醋 5ml
芝麻油 15ml
老乾媽 1茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    芽菜洗淨
  • 步驟 2/9
    海蜇我用的是即食的
  • 步驟 3/9
    海蜇拆開包裝，濾幹水份
  • 步驟 4/9
    芽菜放入開水裡燙熟，加一勺鹽在水裡
  • 步驟 5/9
    芽菜30秒後撈出
  • 步驟 6/9
    水份濾幹後，加入鹽、醬油、芝麻油、老乾媽拌勻
  • 步驟 7/9
    再加入海蜇拌勻
  • 步驟 8/9
    成品
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

不吃辣的把老乾媽去掉。

釋出於 2018-10-10
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