Name: 海蜇拌蘋果絲
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 海蜇 3包; 紅富士蘋果 1個; 鹽 適量; 白糖 適量; 油 適量; 蘋果醋 適量; 生抽 適量; 麻油 適量; 泰式甜椒醬 適量

海蜇拌蘋果絲

8.1萬熱度 180 收藏

境槍乘克剿

關注

海蜇拌蘋果絲

時間:10分鐘內

食材

海蜇 3包

紅富士蘋果 1個

鹽適量

白糖適量

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

即食海蜇絲3袋
步驟 2/6

即食海蜇絲3袋
步驟 3/6

蘋果切絲
步驟 4/6

蘋果冷藏冰鎮後切絲
步驟 5/6

蘋果冷藏冰鎮後洗淨切絲
步驟 6/6

將海蜇和蘋果絲混合，加入調料拌勻即可食用。

小貼士

1、蘋果一定要選脆甜的蘋果，切絲前先冷藏，可增加口感。

2、即食海蜇絲中的含鮮味的調料包建議不要使用，調料包裡太鮮的味道會與蘋果的甜香味相沖突（以前試過，不好吃）。

釋出於 2020-09-22

177

寫評論