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紫菜蘋果絲
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掰果BAAAAYGO

創新菜,沒人做過,有單位生產飲料,有保健作用,養髮護髮作用,稱永遠黑髮。採用掛薄芡使紫菜附在蘋果絲上,典型的勾芡作品。

時間:10分鐘內
食材
蘋果 350g
紫菜 2g
適量
適量
生粉 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    阿克蘇蘋果。
  • 步驟 2/11
    去皮,切絲。
  • 步驟 3/11
    切絲。
  • 步驟 4/11
    紫菜。
  • 步驟 5/11
    開水泡發。
  • 步驟 6/11
    油炒蘋果絲。
  • 步驟 7/11
    軟了盛起備用。
  • 步驟 8/11
    餘油下紫菜加湯,加佐料和溼澱粉。
  • 步驟 9/11
    煮一下,翻炒後澱粉全熟半透明。
  • 步驟 10/11
    關火,放蘋果絲翻炒。
  • 步驟 11/11
    裝盤。
小貼士

關火勾芡。

釋出於 2025-02-09
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