芹菜具有有平肝清熱,祛風利溼,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。用芹菜與蘋果一起榨汁可味清香酸甜適合中年人朋友飲用。
1、芹菜要放沸水裡焯水一下,以去除蟲卵農藥。
2、果蔬汁榨好後要儘快飲用。
3、蜂蜜的用量依個人的喜好放入。