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海蜇拌蘿蔔絲
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zheng煬

夏天到了，涼拌菜的季節來臨，海蜇拌蘿蔔絲通常是人們的第一選擇，海蜇十分的有嚼勁，蘿蔔能潤肺，兩者拌在一起，十分的爽口！

時間:10分鐘內
食材
海蜇皮 6張
蘿蔔 1小段
麻油 適量
鹽 適量
蔥 適量
生抽 適量
醋 適量
糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備主料
  • 步驟 2/8
    將海蜇皮浸泡30分鐘
  • 步驟 3/8
    將蘿蔔切絲
  • 步驟 4/8
    用鹽醃製10分鐘
  • 步驟 5/8
    把蘿蔔水擰乾
  • 步驟 6/8
    放入海蜇絲，加入適量生抽、糖、醋
  • 步驟 7/8
    加入適量麻油拌勻
  • 步驟 8/8
    灑上蔥花即可食用
小貼士

蘿蔔絲需要醃製30分鐘。

釋出於 2019-09-04
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