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藏紅花風味海鮮湯
6.5萬 熱度
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一道香濃靚湯,只要花一點點時間組合一番,馬上就能吃到顏色明豔,引人食慾的,令家人盡歡的美食~
時間:10分鐘內
食材
小黃魚
5條
鮮蝦
8只
魷魚
200克
西芹
80克
藏紅花
適量
蒜碎
適量
薑末
適量
魚湯
適量
白葡萄酒
適量
鹽 胡椒粉
適量
秋葵 油
適量
義大利香草
適量
紅椒
一隻
番茄
一隻
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好番茄,去皮切小備用
步驟 2/9
將準備好的鮮蝦去泥腸,魷魚切花紋做成魷魚卷,小黃魚去頭去內臟待用
步驟 3/9
姜切末,蒜切碎,西芹洗淨切小,紅椒洗淨切小
步驟 4/9
小黃魚做成魚湯後,魚去刺骨,留魚肉待用
步驟 5/9
起鍋,將薑末和蒜碎下熱鍋炒香
步驟 6/9
再下西芹和紅椒炒香
步驟 7/9
下番茄丁煸炒
步驟 8/9
倒入鮮蝦略炒
步驟 9/9
下魷魚卷略炒
小貼士
食材選用新鮮,無汙染的海鮮~
釋出於 2019-01-13
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