jxcaipu logo
藏紅花魚餃白菜湯
3.4萬 熱度 190 收藏
trolley心慌

藏紅花一般入菜主要是利用它來增加菜的顏色。藏紅花具有養血補血、生津益氣、排毒養顏、理氣健胃,特別是治療婦科疾病有明顯療效。

時間:10-30分鐘
食材
潮汕魚餃 250g
小白菜 500g
藏紅花 適量
適量
魚露 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材圖。
  • 步驟 2/11
    小白菜擇洗乾淨,瀝乾,待用。
  • 步驟 3/11
    潮汕魚餃擇洗乾淨。
  • 步驟 4/11
    熱油鍋。
  • 步驟 5/11
    放入小白菜煸炒八成熟。
  • 步驟 6/11
    倒入魚露調味,剷起待用。
  • 步驟 7/11
    坐鍋煮開水,放入藏紅花。
  • 步驟 8/11
    蓋鍋蓋。
  • 步驟 9/11
    小火煮10分鐘。
  • 步驟 10/11
    揭蓋,放入潮汕魚餃煮熟。
  • 步驟 11/11
    將炒好的小白菜回鍋煮滾,熄火盛出。
小貼士

沒有需要注意的地方。

釋出於 2022-07-04
相關菜譜
寫評論