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藏紅花魚餃白菜湯
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藏紅花一般入菜主要是利用它來增加菜的顏色。藏紅花具有養血補血、生津益氣、排毒養顏、理氣健胃,特別是治療婦科疾病有明顯療效。
時間:10-30分鐘
食材
潮汕魚餃
250g
小白菜
500g
藏紅花
適量
油
適量
魚露
適量
烹飪步驟
步驟 1/11
食材圖。
步驟 2/11
小白菜擇洗乾淨,瀝乾,待用。
步驟 3/11
潮汕魚餃擇洗乾淨。
步驟 4/11
熱油鍋。
步驟 5/11
放入小白菜煸炒八成熟。
步驟 6/11
倒入魚露調味,剷起待用。
步驟 7/11
坐鍋煮開水,放入藏紅花。
步驟 8/11
蓋鍋蓋。
步驟 9/11
小火煮10分鐘。
步驟 10/11
揭蓋,放入潮汕魚餃煮熟。
步驟 11/11
將炒好的小白菜回鍋煮滾,熄火盛出。
小貼士
沒有需要注意的地方。
釋出於 2022-07-04
190
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