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潮汕魚餃生菜湯
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雞蛋小超人菅

潮汕魚餃和其他的餃類不同,不管是魚餃的餃皮,還是魚餃的內陷,都參透著獨具。潮汕魚餃取海鮮為原料製成餃皮,取取肉質細膩、鮮嫩。古人有“魚之味,乃百味之味,吃了魚,百味無味”之說。潮汕魚餃中鮮嫩的魚餡,營養豐富,鮮甜美味,對人體有多種保健功能。

時間:10-30分鐘
食材
潮汕魚餃 300g
生菜 500g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材圖
  • 步驟 2/7
    坐鍋煮水,然後放入潮汕魚餃煮熟
  • 步驟 3/7
    盛出待用
  • 步驟 4/7
    原湯倒入食用油
  • 步驟 5/7
    放入生菜
  • 步驟 6/7
    潮汕魚餃回鍋煮2分鐘
  • 步驟 7/7
    熄火盛出
小貼士

生菜不宜久煮,湯汁煮滾後即可熄火。

釋出於 2020-04-27
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