廣東過年的糕點有蘿蔔糕、芋頭糕、馬蹄糕、年糕等等，蒸糕寓意蒸蒸日上和步步高昇等，在新年不管去餐廳喝早茶還是在家裡吃早餐離不開蒸糕，馬蹄糕是廣受歡迎的其中之一。

馬蹄在廣東地區稱呼“荸薺”。馬蹄糕就是用馬蹄粉製作的甜點，馬蹄含有蛋白質、維生素C，還有鈣、磷、鐵、質、胡蘿蔔素等元素；馬蹄能清熱潤肺、生津消滯、舒肝明目、利氣通化作用。過年期間容易吃過量，容易吃上火，吃點馬蹄糕可以中和一下，消積滯和清熱潤肺。