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香菇南瓜飯
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冰雪七色花愛戀
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時間:10分鐘內
食材
大米 適量
南瓜 適量
香菇 適量
香蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    大米一量杯
  • 步驟 2/9
    電飯鍋裡刷一層薄油
  • 步驟 3/9
    把洗淨的大米放入鍋裡，水加平時的3/2就行
  • 步驟 4/9
    南瓜切塊，香菇切片，切些蔥花
  • 步驟 5/9
    鍋熱放油，放入南瓜煎至微微有一點焦後，盛出鍋備用
  • 步驟 6/9
    鍋熱放油下蔥花榨鍋
  • 步驟 7/9
    放香菇翻炒
  • 步驟 8/9
    放生抽、蠔油、雞精、糖和一點點老抽上色
  • 步驟 9/9
    放入之前煎好的南瓜塊炒勻
小貼士

1.粽葉水煮的原因是增加葉子的韌性，不容易破

2.沒有南乳的話，可以用3調羹叉燒醬代替

3.粽子冷水下鍋

釋出於 2018-11-01
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