香菇南瓜飯
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
大米一量杯 -
步驟 2/9
電飯鍋裡刷一層薄油
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步驟 3/9
把洗淨的大米放入鍋裡，水加平時的3/2就行
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步驟 4/9
南瓜切塊，香菇切片，切些蔥花
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步驟 5/9
鍋熱放油，放入南瓜煎至微微有一點焦後，盛出鍋備用
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步驟 6/9
鍋熱放油下蔥花榨鍋
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步驟 7/9
放香菇翻炒
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步驟 8/9
放生抽、蠔油、雞精、糖和一點點老抽上色
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步驟 9/9
放入之前煎好的南瓜塊炒勻
小貼士
1.粽葉水煮的原因是增加葉子的韌性，不容易破
2.沒有南乳的話，可以用3調羹叉燒醬代替
3.粽子冷水下鍋
釋出於 2018-11-01
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