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＃九陽烘焙劇場＃紅薯蛋糕

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匆怯瓜潞實

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自己做蛋糕就是要健康，不然大街上蛋糕店多的是。這款加了紅薯，一樣鬆軟好吃。

時間:10-30分鐘

食材

熟紅薯 50g

低筋麵粉 40g

雞蛋 3只

白砂糖 25g

玉米油 20g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

食材。
步驟 2/9

蛋黃，蛋清分離。
步驟 3/9

蛋黃攪散加了紅薯攪拌。
步驟 4/9

加入玉米油拌勻，放一邊。
步驟 5/9

篩入低粉拌勻，
步驟 6/9

加水拌勻。
步驟 7/9

蛋淸用打蛋器打出粗泡，加一半糖繼續。
步驟 8/9

再加一半糖打到拉出小彎鉤可以了。
步驟 9/9

將一勺蛋清糊拌入蛋黃糊中拌勻。

小貼士

蛋糕甜度較淡，喜歡甜些可以加糖3g。

釋出於 2018-09-21