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＃九陽烘焙劇場＃空氣炸鍋使用作品香炸花生
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亦菡砌

得到一神器九陽空氣炸鍋，以後吃油炸食物不用擔心油脂過多，今天再來一道下酒菜花生米！

時間:10-30分鐘
食材
花生米 100g
油 少許
高度白酒 1瓶蓋
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    炸食物的神器
  • 步驟 2/4
    空氣炸鍋180度預熱5分鐘，預熱完成後將花生米倒入炸籃，設定時間10分鐘以內
  • 步驟 3/4
    中途刷少許油，晃動幾下，使其均勻受熱
  • 步驟 4/4
    完成後倒入盤中趁熱撒入一瓶蓋白酒，快速用筷子拌勻讓每粒花生都裹上白酒，這樣是使它長時間酥脆，待其涼後撒少許鹽巴
小貼士

中途一定要記得拿出來晃動幾下，免得花生米糊掉了

釋出於 2018-08-26
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