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健脾山藥糕
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時間:30分鐘-1小時
食材
山藥
一根
蜂蜜
若干
澄粉
若干
烹飪步驟
步驟 1/4
山藥去皮蒸熟
步驟 2/4
晾涼加蜂蜜,澄粉,揉成不沾手的麵糰
步驟 3/4
取模具做出各種形狀
步驟 4/4
上籠蒸熟
小貼士
粥熬到8成熟放雪花梨,以免梨肉太爛影響口感。鐵棍山藥不用去皮,洗乾淨帶皮煮也很有營養哦。(做的是兩人份)
釋出於 2019-02-07
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