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健脾淮山鷓鴣湯
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periodical大叔

健脾養胃的廣式老火湯

時間:1-2小時
食材
瘦肉 250g
鷓鴣 1只
淮山 1條
百合 1小把
紅棗 5個
薑片 少許
蜜棗 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    薑切片,淮山切塊,鷓鴣切塊,瘦肉百合紅棗蜜棗洗淨,百合最好泡一下
  • 步驟 2/4
    加薑片百合瘦肉
  • 步驟 3/4
    然後再放鷓鴣淮山
  • 步驟 4/4
    煲兩個小時左右,就搞定了喔
小貼士

粥的稠度按各自的喜悅,我用水與米的比例按9:1

釋出於 2018-06-13
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