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雙花炒蝦仁
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時間:10-30分鐘
食材
蝦仁 50g
西蘭花/菜花 各100g
蒜 30g
蔥末 15g
料酒 1勺
白糖 半勺
澱粉 1勺
蠔油 1勺
生抽 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    備材
  • 步驟 2/6
    蝦仁炒熟
  • 步驟 3/6
    淡鹽水 將菜花斷生
  • 步驟 4/6
    蔥蒜熗鍋，放入菜花，翻炒，放入少許鹽，紅椒，糖，耗油
  • 步驟 5/6
    大火放入蝦仁，料酒，少許料酒
  • 步驟 6/6
    翻炒出鍋
小貼士

用的米好像是東北大米還是泰國香米。記不清了，水也是根據自己的感覺來的，不同的米不同的吸水量，煮飯時間可以根據自己的材料來

釋出於 2018-09-07
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